თეთრი თევზის ფილე კუსკუსით

2 ულუფა

30 წუთი

მარტივი

შემადგენლობა:

  • 2 ცალი თეთრი თევზის ფილე (ნებისმიერი)
  • 1 ლიმონი
  • ოხრახუში 1 პატარა კონა
  • 200 გ ჩერის პომიდორი
  • 100 გ კუსკუსი
  • 2 სუფრის კოვზი ძმარი (ბალზამიკო)
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი
  • ½ კიტრი
  • 2 სუფრის კოვზი შავი ან მწვანე უკურკო ზეთისხილი
  • მარილი, წიწაკა

მომზადების წესი:

  1. ფილეს ნაჭრები დააწყვეთ ფოლგაზე, დააყარეთ მარილი, წიწაკა, დაასხით ნახევარი ლიმნის წვენი და ოხრახუშის ნახევარი.
  2. პომიდორი 4-ად გაჭერით და დააწყვეთ თევზის გარშემო. დააფარეთ ფოლგა, შემოუკარით გვერდები, მოამზადეთ 15-18 წუთის განმავლობაში.
  3. სანამ თევზი მზადდება, 100 მლ ადუღებულ წყალში გახსენით კუსკუსი, დაახურეთ თავზე და გააჩერეთ 5 წთ.
  4. დაჭერით დარჩენილი პომიდორი, შეურიეთ კუბებად დაჭრილ კიტრს, ოხრახუშს, ლიმონის წვენს და ზეთისხილს. დაამატეთ ძმარი და ზეთი, მარილი, წიწაკა და მიირთვით თევზთან ერთად.
უკან
?ხშირად დასმული კითხვები

გამოყენებისას გაეცანით ინსტრუქციას, გვერდითი მოვლენების შესახებ დეტალური ინფორმაციის მისაღებად მიმართეთ ექიმს

GE-MEZ-10-2022-V1-web
Valid till: 06.2024